Fkeep®　鮮度保持装置

化学薬剤を使わず、光の技術で瞬時に鮮度をキープ
しおれ・カビ・傷みを抑制し、フレッシュな味わいを維持

なぜ鮮度をキープできるのか？

青果物は、強い光刺激を受けることで熱や乾燥に対する防衛対策をとる性質があります。
その性質を利用し、人為的に近赤外光を照射することで抵抗力UP・水分の消耗抑制効果を引き出しています。

分類	蒸散抑制効果の認められた品目	外観などへの効果
葉茎類	レタス、サニーレタス、リーフレタス、キャベツ、ホウレンソウ、コマツナ、チンゲンサイ、青ネギ、アスパラガス、ブロッコリー、オオバ　など	しおれの低減傷みの低減収穫後障害(カビや腐敗等)の低減みずみずしさの維持ツヤの維持硬さの維持フレッシュな味わい維持糖度の維持
果菜類	トマト、イチゴ、ナス、キュウリ、ズッキーニ、オクラ、ピーマン、シシトウ　など
果実類	温州ミカンなど柑橘類、ブドウ、モモ、リンゴ　など
根菜類	ニンジン、ショウガ　など
切花類	キク、バラ、カーネーション　など